Auf seinen vielen Reisen nach Indien wurde Fredy Keller zum Kenner der dortigen Esskultur, Lebensweise und Philosophie. Als überzeugter Vegetarier hat er in der indischen Küche und Lebensphilosophie Bestätigung und Inspiration gefunden. Viele der Reiseerlebnisse und Erfahrungen beschreibt er in seiner Autobiografie „Sinnsuche unter dem Teppich“. – Seine «Indische Küche» ist im Programm der Oberwiler Kurse seit Jahren ein Renner. biografie-eines-unbekannten.ch